آسیاب برقی یکی از پرکاربردترین لوازم خانگی برای آشپزخانه‌های کوچک است که در تهیه بسیاری از مواد غذایی نقش مهمی ایفا می‌کند. از آسیاب کردن قهوه و ادویه‌جات گرفته تا خرد کردن آجیل و مواد خشک، این دستگاه کوچک و کاربردی در زندگی روزمره بسیار مفید واقع می‌شود. اما همان‌طور که استفاده صحیح از دستگاه اهمیت دارد، نظافت اصولی آن نیز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. یکی از نگرانی‌های اصلی کاربران، آسیب دیدن موتور دستگاه در زمان شستشو است. اگر روش‌های نادرست برای شستن آسیاب برقی به‌کار رود، ممکن است رطوبت به داخل موتور نفوذ کرده و باعث خرابی کامل دستگاه شود. به همین دلیل در این مقاله از دبی شاپ، قصد داریم به‌طور کامل و مرحله‌به‌مرحله نحوه شستن آسیاب برقی را توضیح دهیم، به‌طوری‌که هیچ آسیبی به موتور وارد نشود و طول عمر دستگاه افزایش یابد.
آشنایی با اجزای آسیاب برقی و اهمیت نظافت آن
پیش از شروع فرآیند شستشو، باید با اجزای اصلی آسیاب برقی آشنا باشید. معمولاً این دستگاه شامل بدنه اصلی که موتور در آن قرار دارد، تیغه، درپوش، ظرف آسیاب و در برخی مدل‌ها پیمانه یا قاشق اندازه‌گیری است. از میان این قطعات، تنها قسمت‌هایی که با مواد غذایی تماس مستقیم دارند مانند تیغه، درپوش و ظرف آسیاب قابل شستشو هستند. بدنه اصلی و موتور نباید به هیچ عنوان در معرض آب مستقیم قرار گیرند، زیرا ورود آب به موتور باعث سوختن، ایجاد اتصال کوتاه یا زنگ‌زدگی قطعات داخلی خواهد شد. بنابراین اولین و مهم‌ترین اصل در شستشوی آسیاب برقی، تفکیک بخش‌های قابل شستشو از اجزای الکتریکی دستگاه است.
برای مشاهده لوازم خانگی ریز کلیک کنید.
مرحله اول: جدا کردن قطعات قابل شستشو
پیش از هرگونه اقدام برای شستشو، دستگاه را از برق بکشید و اجازه دهید کامل خنک شود. سپس با دقت قطعات قابل جدا شدن مانند تیغه، درپوش و ظرف آسیاب را از بدنه جدا کنید. در برخی مدل‌ها تیغه‌ها ثابت هستند و نمی‌توان آن‌ها را جدا کرد؛ در این صورت باید تمیزکاری با دقت بیشتری انجام شود. اگر تیغه جدا می‌شود، حتماً از دستکش استفاده کنید تا از بریدگی دست جلوگیری شود. پس از جدا کردن قطعات، آن‌ها را به‌آرامی کنار بگذارید تا برای شستشو آماده شوند.
مرحله دوم: شستن ظرف و درپوش آسیاب
ظرف آسیاب و درپوش آن معمولاً از جنس پلاستیک یا فلز ضدزنگ هستند. این قطعات را می‌توان با آب ولرم و مایع ظرفشویی شست. بهتر است از اسفنج نرم استفاده کنید تا سطح آن‌ها خش نیفتد. اگر مواد غذایی به ظرف چسبیده‌اند، می‌توانید آن را برای چند دقیقه در آب گرم و شوینده قرار دهید تا راحت‌تر تمیز شود. به هیچ عنوان از مواد سفیدکننده، سیم ظرفشویی فلزی یا شوینده‌های قوی استفاده نکنید، زیرا باعث خوردگی و آسیب به قطعات می‌شوند. پس از شستشو، قطعات را با دستمال خشک کنید یا در هوای آزاد قرار دهید تا کاملاً خشک شوند.
مرحله سوم: تمیز کردن تیغه آسیاب
تیغه آسیاب یکی از حساس‌ترین و در عین حال آلوده‌ترین بخش‌های دستگاه است. برای شستن تیغه باید بسیار مراقب باشید. اگر تیغه جدا می‌شود، می‌توان آن را مانند سایر قطعات با آب ولرم و مایع ظرفشویی شست و با برس نرم لکه‌ها و مواد باقی‌مانده را پاک کرد. اگر تیغه جدا نمی‌شود، برای تمیز کردن آن باید از روش‌های غیر مستقیم استفاده کنید. یک روش مؤثر این است که مقداری برنج خام یا نان خشک داخل آسیاب بریزید و دستگاه را برای چند ثانیه روشن کنید. ذرات خشک باعث می‌شوند بقایای چربی و پودر به تیغه نچسبد و تمیز شود. سپس دستگاه را خاموش کرده، خرده‌ها را دور بریزید و با یک دستمال نیمه مرطوب تیغه و اطراف آن را پاک کنید.
خرید آسیاب قهوه دلونگی KG79 را به شما پیشنهاد میکنیم.
مرحله چهارم: تمیز کردن بدنه و موتور آسیاب
همان‌طور که اشاره شد، بدنه اصلی که حاوی موتور دستگاه است، به هیچ عنوان نباید با آب تماس مستقیم داشته باشد. برای تمیز کردن این بخش از یک دستمال نرم و مرطوب استفاده کنید. اگر لکه‌های چربی یا گردوغبار روی بدنه وجود دارد، می‌توانید از مقدار کمی مایع شوینده رقیق شده استفاده کرده و سپس با دستمال مرطوب دیگر، آثار مواد شوینده را پاک کنید. اطراف دکمه‌ها، کلیدها یا محفظه اتصال قطعات را نیز با دقت و با استفاده از گوش‌پاک‌کن یا برس نرم تمیز نمایید. پس از پایان کار، با دستمال خشک تمام بخش‌ها را خشک کنید تا هیچ رطوبتی باقی نماند.
مرحله پنجم: خشک کردن کامل دستگاه قبل از استفاده
یکی از مهم‌ترین نکاتی که بعد از شستشو باید رعایت شود، خشک شدن کامل قطعات قبل از استفاده مجدد است. حتی کوچک‌ترین قطره آب در محل اتصال تیغه به موتور می‌تواند باعث سوختن دستگاه شود. اجازه دهید تمامی قطعات جدا شده حداقل چند ساعت در هوای آزاد خشک شوند. برای اطمینان بیشتر، می‌توانید از دستمال خشک نیز استفاده کنید. بدنه دستگاه نیز باید کاملاً خشک باشد. پس از اطمینان از خشک بودن همه اجزا، می‌توانید آن‌ها را دوباره سر هم کرده و دستگاه را برای استفاده آماده کنید.
همچنین می‌توانید برای کسب اطلاعات درباره بهترین آسیاب‌های برقی برای پودر کردن ادویه روی لینک کلیک کنید.
نکات تکمیلی برای افزایش طول عمر آسیاب برقی
علاوه بر شستشوی صحیح، رعایت برخی نکات دیگر نیز به حفظ کیفیت و افزایش عمر آسیاب برقی کمک می‌کند. از جمله:
– هرگز مواد مرطوب یا چسبناک را در آسیاب خشک استفاده نکنید.
– از پر کردن بیش از حد مخزن دستگاه خودداری نمایید.
– پس از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز کنید تا مواد غذایی در آن باقی نماند.
– دستگاه را در محل خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید.
– اگر صدای غیرعادی یا بوی سوختگی احساس کردید، بلافاصله دستگاه را خاموش کرده و از ادامه کار خودداری کنید.
نتیجه‌گیری
شستشوی صحیح آسیاب برقی نه‌تنها به حفظ بهداشت مواد غذایی کمک می‌کند، بلکه نقش بسیار مهمی در جلوگیری از خرابی موتور و افزایش عمر مفید دستگاه دارد. با تفکیک اجزای قابل شستشو، استفاده از روش‌های اصولی و پرهیز از تماس آب با بدنه اصلی، می‌توان با خیال راحت دستگاه را تمیز کرد و از عملکرد بهینه آن بهره‌مند شد. رعایت این نکات ساده، از هزینه‌های اضافی برای تعمیر یا خرید مجدد آسیاب جلوگیری می‌کند و تجربه‌ای راحت و ایمن از استفاده روزانه این وسیله را برای شما رقم می‌زند.
