آبمیوه‌گیر یکی از پرکاربردترین وسایل برقی در آشپزخانه‌های امروزی محسوب می‌شود. با کمک این دستگاه می‌توان در کوتاه‌ترین زمان ممکن آب تازه انواع میوه‌ها و سبزیجات را تهیه کرد. اما در کنار تمام مزایا، یکی از مشکلاتی که اغلب کاربران با آن مواجه هستند، تمیز کردن تیغه آبمیوه‌گیر است. این قسمت از دستگاه در تماس مستقیم با میوه‌ها و سبزیجات قرار دارد و در صورت تمیز نشدن اصولی، می‌تواند منشأ رشد باکتری، کاهش کارایی دستگاه و حتی تغییر در طعم آبمیوه باشد.
اگر شما نیز از کسانی هستید که بعد از هر بار استفاده از آبمیوه‌گیر با دیدن تیغه و فیلتر آن احساس سختی در تمیز کردن دارید، این مقاله از دبی شاپ، راهنمای کاملی برای شماست. در ادامه به بررسی دلایل اهمیت تمیز کردن تیغه آبمیوه‌گیر، زمان مناسب برای این کار، ابزارهای مورد نیاز و مراحل دقیق نظافت می‌پردازیم. همچنین نکاتی را برای جلوگیری از آسیب به تیغه و افزایش عمر مفید آن مطرح خواهیم کرد.
چرا تمیز کردن تیغه آبمیوه‌گیر اهمیت دارد؟
تیغه‌ها نقش اصلی در استخراج آب از میوه‌ها دارند. بنابراین کاملاً طبیعی است که ذرات پالپ، آبمیوه، فیبر و هسته‌های ریز روی سطح آن باقی بمانند. در صورتی که این مواد به‌موقع تمیز نشوند، مشکلات زیر ایجاد خواهد شد:
افت کیفیت عملکرد دستگاه: تیغه‌هایی که پوشیده از ذرات خشک شده هستند، نمی‌توانند به‌خوبی برش دهند و نتیجه آن کاهش راندمان آبگیری است.
ایجاد بو و طعم ناخوشایند: باقی ماندن ذرات میوه، خصوصاً مرکبات، باعث ترشیدگی و ایجاد بوی بد می‌شود.
رشد قارچ و باکتری: محیط مرطوب و شیرین، محل مناسبی برای رشد میکروارگانیسم‌هاست.
زنگ‌زدگی و تخریب تیغه: در صورت باقی ماندن آب روی تیغه، به‌ویژه در مدل‌هایی با تیغه استیل بی‌کیفیت، احتمال زنگ‌زدگی بالا می‌رود.
برای خرید انواع آبمیوه گیری از فروشگاه دبی شاپ دیدن کنید.
بهترین زمان برای تمیز کردن تیغه
توصیه اصلی متخصصان لوازم خانگی این است که بلافاصله پس از استفاده از دستگاه، عملیات تمیزکاری آغاز شود. هرچه دیرتر اقدام کنید، ذرات میوه بیشتر به سطح تیغه می‌چسبند و جدا کردن آن‌ها سخت‌تر می‌شود. در صورتی که بلافاصله امکان شست‌وشو ندارید، حداقل قطعات را با آب سرد آبکشی کنید تا از خشک شدن مواد غذایی جلوگیری شود.
ابزارهای لازم برای تمیز کردن تیغه آبمیوه‌گیر
برای تمیز کردن اصولی تیغه‌ها، به ابزارهای زیر نیاز دارید:
برس یا مسواک نرم
مایع ظرفشویی ملایم
آب گرم و تمیز
سرکه سفید یا جوش شیرین (برای جرم‌گیری)
پارچه نرم یا دستمال حوله‌ای برای خشک‌کردن
ظرف کوچک برای خیساندن تیغه‌ها
در برخی مدل‌ها، برس تمیزکننده مخصوص توسط کارخانه سازنده ارائه می‌شود که استفاده از آن بهترین گزینه است. اگر چنین برسی در دسترس نیست، از مسواک کهنه استفاده کنید، به شرطی که زبر و سخت نباشد.
برای خرید آب مرکبات گیری بوش MCP72GPW کلیک نمایید.
مراحل کامل تمیز کردن تیغه آبمیوه‌گیر
مرحله ۱: قطع برق دستگاه:اولین قدم ایمنی است. قبل از هرگونه دستکاری، دستگاه را خاموش کرده و دوشاخه آن را از پریز جدا کنید.
مرحله ۲: جدا کردن قطعات:در اغلب مدل‌های آبمیوه‌گیر، قطعات مختلف دستگاه مانند مخزن تفاله، مخزن آبمیوه، فیلتر، تیغه و درپوش جداشدنی هستند. با دقت و طبق راهنمای دستگاه، قطعات را جدا کنید تا به تیغه دسترسی پیدا کنید.
مرحله ۳: آبکشی اولیه:تیغه را زیر آب سرد بگیرید تا ذرات درشت میوه و سبزی جدا شوند. اگر قطعه تفاله‌گیر هم متصل به تیغه است، آن را هم جدا کرده و جداگانه بشویید.
مرحله ۴: شست‌وشو با مایع ظرفشویی؛در یک ظرف، مقداری مایع ظرفشویی با آب گرم ترکیب کرده و تیغه را در آن قرار دهید. پس از چند دقیقه خیساندن، با برس نرم یا مسواک شروع به شست‌وشو کنید. حتماً توجه داشته باشید که همه بخش‌های شیاردار، سوراخ‌ها و لبه‌های تیز تیغه به‌خوبی تمیز شوند.
مرحله ۵: جرم‌گیری با سرکه یا جوش شیرین (در صورت لزوم):در صورتی که مدت‌ها تیغه را تمیز نکرده‌اید و رسوبات و لکه‌های چسبناک روی آن شکل گرفته‌اند، استفاده از محلول‌های طبیعی جرم‌گیر مثل سرکه یا جوش شیرین توصیه می‌شود.
روش کار:
یک قاشق جوش شیرین روی تیغه بریزید.
چند قطره سرکه سفید اضافه کنید.
کف حاصل را چند دقیقه رها کنید.
سپس با برس نرم به آرامی بسایید.
این روش نه‌تنها مواد چسبیده را از بین می‌برد، بلکه به فلز تیغه نیز آسیب نمی‌زند.
مرحله ۶: آبکشی نهایی:بعد از اتمام برس‌کشی، تیغه را به‌خوبی با آب گرم بشویید تا هیچ اثری از مواد شوینده، جوش شیرین یا سرکه باقی نماند.
مرحله ۷: خشک کردن کامل:با یک دستمال تمیز و بدون پرز، تیغه را کاملاً خشک کنید. همچنین می‌توانید آن را در معرض هوا قرار دهید تا از خشک شدن کامل اطمینان حاصل شود. رطوبت باقی‌مانده در میان شیارها می‌تواند باعث زنگ‌زدگی و بوی نامطبوع شود.
همچنین می‌توانید برای کسب اطلاعات درباره بهترین برندهای آب مرکبات‌گیر روی لینک کلیک کنید.
اشتباهات رایج در تمیز کردن تیغه آبمیوه‌گیر
استفاده از سیم ظرفشویی: سیم می‌تواند سطح تیغه را خش‌دار کرده و کارایی آن را کاهش دهد.
شست‌وشو با مواد سفیدکننده: استفاده از مواد شیمیایی قوی توصیه نمی‌شود.
قرار دادن تیغه خیس داخل دستگاه: این کار می‌تواند به موتور آسیب برساند و همچنین تیغه را زنگ‌زده کند.
شستن تیغه در ماشین ظرفشویی بدون تایید سازنده: همه مدل‌ها قابل شست‌وشو در ماشین نیستند.
نکاتی برای نگهداری بهتر تیغه آبمیوه‌گیر
همیشه بلافاصله پس از استفاده، شست‌وشو را انجام دهید.
هر هفته یک‌بار تیغه را با محلول سرکه یا جوش شیرین ضدعفونی کنید.
تیغه را در جای خشک و تمیز نگهداری کنید.
هر چند ماه یک‌بار عملکرد تیغه را بررسی کرده و در صورت کند شدن آن، تعویض نمایید.
نتیجه‌گیری
تمیز کردن تیغه آبمیوه‌گیر کاری نیست که بتوان آن را به تعویق انداخت یا سرسری گرفت. رعایت بهداشت و نظافت این بخش از دستگاه، تأثیر مستقیمی بر کیفیت آبمیوه، سلامت افراد خانواده و طول عمر آبمیوه‌گیر دارد. با انجام دقیق مراحلی که در این مقاله توضیح داده شد و استفاده از ابزارهای مناسب، می‌توانید تیغه‌ای کاملاً تمیز، براق و آماده به کار داشته باشید. هیچ چیز بهتر از یک لیوان آبمیوه سالم و خوش‌طعم نیست؛ اما برای رسیدن به این نوشیدنی، نظافت ابزار کار نیز باید جدی گرفته شود.
